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制作協力：松下電器産業(株)
Suported by BiAMS(PDN) |
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| 瀬戸内海、宇和海の活きの良い魚介をふんだんに使った、寿司、魚料理、
素朴な郷土料理などが気軽に食べられる日本料理店(収容約40名)
。道後温泉本館の北向かいにあるので、湯上りには絶好のロケーション。郷土料理のひとつ「活き鯛めし膳」は、中鉢に、タレ、生卵を入れて善くかき混ぜ、鯛の切り身、白胡麻を入れて馴染ませる。これを炊きたてご飯に掛けて、柑橘類の皮やさらし葱、その他の薬味やもみ海苔をのせて豪快に食べる。 |
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住所
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松山市道後湯之町20-12
ホテルパティオ・ドウゴ1F |
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| 電話 |
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089-932-6157 |
| 営業 |
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7：00〜22：00（年中無休） |
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| URL |
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ホームページ |
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| WindowsMedia |
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